Motýlkové ventily (zvané také uzavírací ventily nebo uzavírací klapky) mají v korpusu usazený otočný disk, uzavírací průtok ventilem. Disk je otáčen pomocí hřídele, umístěného ve středu disku, jehož jeden konec je usazen otočně pomocí kluzného ložiska v korpusu a druhý prochází přes korpus k ovládací rukojeti nebo jinému pohonu. Těsnění disku v uzavřené poloze může být měkké (pryž, plast) nebo tvrdé – kov-kov.

Motýlkové klapky jsou nejčastěji připojeny přírubami v následujících verzích:

• přírubové (flanged) – ventil osazen přírubami,
• mezipřírubové nazývané také bezpřírubové (wafer) – ventil instalován přímo mezi těsnící plochy přírub na potrubním vedení,
• mezipřírubové s oušky (lug) – ventil osazen oušky, pomocí nichž lze ventil vystředit a upevnit na přírubě.

Motýlkové klapky mohou mít nejjednodušší symetrickou konstrukci (concentric) – s hřídelí uprostřed disku, dvojitou excentricitu (double-eccentric, double-offset) s posunem osy hřídele dozadu a do boku vzhledem k disku a s trojitou excentricitou (triple-eccentric, triple-offset) s dodatečným posunem osy těsnící plochy.

Korpus motýlkové klapky je nejčastěji vyroben z litiny nebo nerezi, disk z litiny nebo nerezi, těsnění z pryže EPDM, NBR, vitonu, silikonu nebo PTFE. Pracovní tlak několik bar až několik desítek bar. Nominální průměry do DN400 i více. Řada ventilů bývá osazena pneupohonem.

Motýlkové ventily jsou používány v řadě průmyslových aplikací pro kapaliny, chemikálie, plyny, prášky, potraviny. některé verze lze také použít v prostředí s nebezpečím výbuchu ATEX.